SN型サンニーダー
SUN KNEADER Model SN
SN型サンニーダー
多様なニーズに応えるヤエスのサンニーダー
原料投入の高さが低く、製品取出し位置が高い偏芯傾動タイプ
特徴
焦がさずに均一に混合・撹拌します
撹拌羽根がすき間なくかき取り、焦がさず均一に混合・撹拌します。また、撹拌羽根は簡単に分解し易い構造で衛生的です。伝熱面積が大きいため、昇温が早く、コストパフォーマンスに優れています。
メンテナンスが容易な蒸気加熱
蒸気加熱方式は熱源の集中管理・メンテナンスが容易に行え安全性に優れます。
蒸気最高圧力は0.3MPaまで使用可能で、高温調理にも最適です。
用途
各種あん、各種ジャム、羊羹、水羊羹、ゼリー、カスタードクリーム、海苔佃煮、なめ茸茶漬、ミートソース、ピーナッツ味噌、味噌ラーメンの素、焼肉のタレ、冷凍食品、肉まんの種、ケチャップ、インスタントカレー、ハンバーグの種、コロッケの種ほか
仕様
| 型 式 | 容 量 (L) |
最大稼働量 (kg) |
撹拌モーター (kW) |
転倒モーター (kW) |
蒸気配管口径 | 蒸気使用量 (kg/H) |
外形寸法 (mm) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 正面寸法 | 奥 行 | 全 高 | |||||||
| SN-200 | 200 | 140 | 0.75 | 手動 | 25A | 140 | 1,965 | 640 | 1,105 |
| SN-300 | 300 | 210 | 1.5 | 170 | 1,990 | 700 | 1,104 | ||
| SN-400 | 400 | 280 | 210 | 2,110 | 750 | 1,170 | |||
| SN-500 | 500 | 350 | 2.2 | 0.4 | 32A | 230 | 2,410 | 800 | 1,330 |
| SN-600 | 600 | 420 | 280 | 2,560 | 850 | 1,390 | |||
| SN-800 | 800 | 560 | 3.7 | 320 | 2,710 | 900 | 1,430 | ||
| SN-1000 | 1,000 | 700 | 0.75 | 370 | 2,860 | 950 | 1,610 | ||
| SN-1200 | 1,200 | 840 | 400 | 2,960 | 1,000 | 1,640 | |||
| SN-1500 | 1,500 | 1,050 | 5.5 | 40A | 460 | 3,145 | 1,050 | 1,700 | |
| SN-2000 | 2,000 | 1,400 | 570 | 3,330 | 1,200 | 1,800 | |||
※100L～3,000Lまで製作いたします
※羽根回転数は、6～24r/minです
※特別仕様：蓋、偏芯傾動、自動計量、下抜弁、自動運転、冷却配管
※最大稼働量は生産品によって異なる場合があります
サンニーダーシリーズ 標準装備
温度調節（電磁弁 ON/OFF）
安全格子
サンニーダーシリーズ オプション装備
ロードセル計重
軸受フラッシング
下抜弁（足踏式 3S タンク弁）
下抜弁（エアー式 3S シリンダー弁）
